Lord C Admin
Cantidad de envíos : 1392 Fecha de inscripción : 10/07/2009 Localización : España
| Tema: Manzanas al caramelo Lun Ago 24, 2009 2:05 am | |
| 12 manzanas sin rabo 12 palitos 225 gr. de azucar 100 ml. de glucosa 2 cucharillas de extracto de vainilla 3 cucharadas de agua 3 cucharadas de mantequilla 200 ml. de nata espesa. insertar el palito en las manzanas. a fuego bajo, hacer un caramelo con el azucar, la glucosa, el extracto de vainilla y el agua; remover constantemente con una cuchara de madera hasta que el azucar este totalmente disuelto unos15 minutos. subir la temperatura a medioalto y añadir la mantequilla y la nata y remover durante10 minutos mas. retirar del fuego y dejar enfriar5 minutos. sumergir las manzanas en el caramelo una a una, asegurarse de bañarlas completamente . ponerlas en una bandeja de horno forrada con papel de aluminio y dejarlas enfriar completamente antes de tomarlas. Buen provecho | |
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michan Moderador
Cantidad de envíos : 907 Fecha de inscripción : 15/07/2009 Edad : 30
| Tema: Re: Manzanas al caramelo Lun Ago 24, 2009 11:55 am | |
| No lo he probado nunca esto... no se si me gustara... Saludos | |
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Serginnio Virtuoso
Cantidad de envíos : 389 Fecha de inscripción : 24/07/2009 Edad : 32 Localización : Córdoba city
| Tema: Re: Manzanas al caramelo Lun Ago 24, 2009 1:20 pm | |
| no estan mal, pero mucho mejor con chocolate..XD todo esta mejor con chocolate!! jaja | |
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db=shirou=db Activo
Cantidad de envíos : 108 Fecha de inscripción : 06/08/2009 Localización : lost wods
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Serginnio Virtuoso
Cantidad de envíos : 389 Fecha de inscripción : 24/07/2009 Edad : 32 Localización : Córdoba city
| Tema: Re: Manzanas al caramelo Mar Ago 25, 2009 12:54 am | |
| el chile no lo he probado nunca...no es muy tipico de españa jeje pero kizas este bueno... | |
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IRIDESSA07 Activo
Cantidad de envíos : 75 Fecha de inscripción : 01/09/2009
| Tema: Re: Manzanas al caramelo Sáb Sep 05, 2009 2:20 pm | |
| a mi no me gustan las manzanas y si me compro una manzana caramelizada raspo con un tenedor el caranelo y dejo la manzana a mi perra q si q la gustan | |
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| Tema: Re: Manzanas al caramelo | |
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